Břízu pozná snad každý na první pohled. Její typicky bílá kůra a drobné srdcovité lístky jsou nezaměnitelné. I její dřevo má bělavou, mírně narůžovělou, barvu. Bříza je symbolem čistoty, jara a nových začátků. Březová kůra odpuzuje vodu a dobře hoří i ve vlhku. Březová voda obsahuje Xylitol - březový cukr. Listy břízy se používají jak v léčitelství, tak kosmetice...
Popis
Bříza je rod asi 120 druhů listnatých stromů a keřů různého vzrůstu - od plazivých keřů v subarktické oblasti až po vysoké stromy mírného pásma. Kůra (borka) bývá v mládí hladká, u většiny druhů světlá až bělavá nebo bílá, u některých druhů i tmavá, hnědá až hnědočerná. Břízy kvetou v dubnu až v červnu. Plodit však začínají až v patnácti letech. Květenství jsou oddělené samčí a samičí jehnědy. Plody jsou okřídlené nažky s jedním semenem.
Obrázky: Vlevo bříza zakrslá, vpravo bříza papírovitá
Odpradávna je bříza přirovnávána ke štíhlé dívce v rozpuku mládí, s rozevlátými vlasy, plné života, síly a radosti.
Některé druhy břízy (např. bříza bělokorá, bříza bílá) mohou dorůstat výšky až 30 m, obvykle se štíhlým kmenem s průměrem pod 40 cm (obvod okolo 1 m). Bříza je poměrně dlouhověká, dožít se může až 150 let.
Výskyt břízy
Jedná se o rod mírného až subpolárního pásu severní polokoule, rozšířený především v eurasijské oblasti.
U nás se bříza vyskytuje velmi hojně až do nadmořské výšky 1000 m n. m. Roste ve světlejších lesích, na okrajích pasek, luk a pastvin. Protože je poměrně nenáročná na obsah živin v půdě a nevadí jí ani znečištěné ovzduší, bývá často pionýrským druhem při osidlování nově vzniklých stanovišť (například haldy po těžbě). Její nenáročnost je na druhou stranu nevýhodou, protože jako náletová dřevina může zabraňovat v růstu jiným stromům.
Obr.: Březový háj
Charakteristika březového dřeva
Bříza je dřevina světlé barvy. Svojí kresbou nevýrazná, přesto působivá. Má lehce narůžovělý odstín s perleťovým nádechem. Ojediněle lze narazit na žilku pryskyřice. Březové dřevo se používá k výrobě překližky, kterou je proslavený především skandinávský nábytek. Použití břízy také často čerpá inspiraci z finské architektury. Hodí se do světlých interiérů.
Obr.: Březové dřevo
Obr.: Březová překližka
Bříza v symbolice a mytologii
Bříza je symbol čistoty, světla a nového počátku. V mytologii bývá spojována se severskou Freyou, irskou Brigid a hinduistickou Sarasvatí. Spojení s novým počátkem souvisí s břízou jako symbolem jara. V severní Evropě se zapichovaly větvičky břízy na počátku zemědělského roku a při prvním vyhánění se dobytek šlehal březovými větvemi. Tak byly šlehány také mladé ženy. Je zároveň typickým stromem pro stavění májky. Nový počátek souvisí také s narozením a proto byla v severských zemích obětována placenta bohyni Freye jejím zakopáním pod břízu. Kolébka byla také vyřezávána z březového dřeva. Bříza (Beith) je také názvem pro první měsíc keltského stromového kalendáře.
Obr.: Keltský měsíc Břízy (24.12.-20.1.)
Obr.: Runové písmeno Beith
Odpradávna je bříza přirovnávána ke štíhlé dívce v rozpuku mládí, s rozevlátými vlasy, plné života, síly a radosti.
Košťaty z břízy se jako symboly čistoty zametala posvátná místa. Z prutů břízy bělokoré se také sestávaly římské fasces. Březové metly se používaly v parních lázních. Patří také mezi písmena runové abecedy jako berkana.
Obrázky: Vlevo bříza zakrslá, vpravo bříza papírovitá
Odpradávna je bříza přirovnávána ke štíhlé dívce v rozpuku mládí, s rozevlátými vlasy, plné života, síly a radosti.
Odpradávna je bříza přirovnávána ke štíhlé dívce v rozpuku mládí, s rozevlátými vlasy, plné života, síly a radosti.
Všestranné využití břízy
Z břízy nezůstane téměř nic nevyužito – od mízy až po kůru:
Březová kůra (= borka)
Borka s lýkem břízy jsou všestranně využitelné. V době kamenné se z březové kůry vyráběly boty a nádoby, oblečení z březového lýka. Nádoby takto dodnes dělají severoameričtí indiáni a Sibiřané. V nouzi se vnitřní část kůry jedla. Březová kůra odpuzuje vodu a dobře hoří i za vlhka. Březová kůra je společně s březovým dřevem surovinou na výrobu dehtu. Tato olejovitá kapalina se získává destilací a slouží na léčbu nejrůznějších kožních onemocnění.
Březová voda
Březová voda se získává na jaře navrtáním kmene stromu a díky obsaženému březovému cukru, xylitolu, má nasládlou chuť. Březová voda se dříve používala jako vlasové tonikum, zesvětluje, zlepšuje kvalitu a lesk. Březová voda také pomáhá proti revmatismu a údajně má omlazující účinky. V Rusku a severských zemích se nechává zkvasit a získává se tak březové víno. Pozor! Navrtávání stromů pro mízu je v ČR zakázané.
Březové listy
Březové listy sbírané na jaře hned po jejich rozvití jsou známé pro své léčivé účinky. Připravují se z nich nálevy, které zmírňují potíže při revmatismu, pročišťují ledviny a působí proti močovým kamenům. Zevně se používají jako dezinfekční prostředek a na čištění pleti.
Březové pupeny
Pupeny břízy se užívají při zánětu kostí, při odvápnění kostí, harmonizují činnost slinivky a sleziny a pomáhají léčit záněty ledvin.
Březové proutí
Březové proutí se již odpradávna používalo k pletení košťat, košíků a výrobě dalších kuchyňských potřeb. Dodnes se z březových proutků pletou velikonoční pomlázky.
Březové dřevo
Březové dřevo je elastické, relativně měkké a jemně pórovité. Hodí se pro výrobu lyží, hraček a domácích zařízení. Je také oblíbeným dřevem palivovým a pro své dobré absorpční schopnosti se uplatní i ve zdravotnictví. Dříve se používalo v kolářství na výrobu ojí a loukotí, hojně bylo využíváno také v řezbářství a bednářství.
Obr.: Březový list a pupen
Obr.: Březová voda je známá svými léčivými účinky
Obr.: Získávání březové vody
Další zajímavosti
Bříza je národní strom Ruska a New Hampshire
Podle břízy jsou pojmenované obce: Březová, nad Svitavou, Březinka, Březiny, Březina nebo Březinky
Víte, že …
se bříza doporučuje i při detoxikaci, dietách či hubnutí a nepřímo dokáže pozitivně ovlivnit i výskyt celulitidy?
Produkty z břízy na drevovoni.cz
Lžíce na boty Bříza S
Hrkačka
Lžíce na boty “Obuj se a vypadni”
Barva koženého poutka je náhodná. Chcete-li si vybrat, můžete zde: Příslušenství ke lžíci Achilles
Lžíce na boty je dlouhá 55 cm, široká 3-5 cm (rukojeť - pata) tenká 3,5 mm a váží 100 g. Ručně vyrobeno v ČR z vrstveného materiálu Complig. Záruka 7 let.
Dětská houpačka
